日本に戻ってから早速お蕎麦屋さんへ！ 何せ脂っこいものばかりだったので
素朴なもの・・・・ 蕎麦が食べたくて食べたくて・・・
訪れたのはここ ”その字”さん
ちょくちょく蕎麦の雑誌に名前の出てくる評判の店・・
実は私このお店の兄弟店？
”その字の２”さんと”亀蔵”さんにはお邪魔したことはあるのですが
肝心の本丸にはお邪魔したことがなかったのでちょっとわくわく！
外観もさることながら 内観もこんな雰囲気・・
夜になったダイニング＆バーになりそうなおしゃれな店構え・・
いわゆる蕎麦屋 蕎麦屋 してません
お蕎麦を愛される人ならこの気持ち分かると思いますが・・なんか微妙です
まあ蕎麦は店構えで頂くものではないので細かいことは気にせず
早速お蕎麦を・・
おろし蕎麦・・・・うーん美しい！！
お出汁がぶっかけ系の器に入っていますが 私はここに漬けていただきます
蕎麦は１０割蕎麦ですね 腰があって評判どうりの蕎麦ですおいしい
個人的にはもう少し”湯がいて”ほしかったですが これもまた好みなのでね・・
素朴な中にも味わいが深い おろし蕎麦
ますます好きになりました と同時に興味がわいてきます
”もちろん食べるほうですけど”（照）
ここは私の縄張りですよ～～。（笑）
「その字 弐」へ訪れる日時 決めるの忘れてましたね！
早めの忘年会を兼ね 12月初旬頃如何でしょうか？
hello
helloさま
すみません領空侵犯でした～ （笑）
弐のほう了解です 皆さんに確認しますね！
福井のそばは、天下一だよね。
なにが違うんやろ～。
ああ、福井のそばが食べたいなあ。
nori さん
ずばり 故郷だからでしょ（笑）
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