» 2013 » 4月のブログ記事

GW前半 最終日 家族で伏見稲荷にお詣りをしました
人ごみがいっぱいだろうなと思いましたが思いのほか少なく内心ほっとしました

ここは『楼門』 天正17年(1589)豊臣秀吉の造営  
日本の神社の楼門中でも 最大級だそうです!!

こちらがご『本殿』  田中大神  佐田彦大神 宇迦之御魂大神 大宮能売大神 四大神がお祭りされております
こちらはすべて 稲荷大神のご神徳が神名化されたもので 
稲荷大神が この稲荷山に鎮座されたことから稲荷信仰が始まったそうです 

その稲荷山に続くこの地図・・  まさしく御神体へ続く山道です

この山道(参道)に奉納されている鳥居こそが皆さんもよくご存じの
『千本鳥居』実際は千本どころじゃなくこの稲荷山の参道のほとんどにこの鳥居が奉納されています
いろんな企業(知っている名前もたくさんありました 福井の某住宅会社もありましたよ)
が信仰と感謝の念を鳥居に託し奉納されていますね


そして登ること20分ばかり。。。かなりの急な階段でしんどいですが
『4ツ辻』に到着!!  見てくださいこの京都の街並みを眺めることができます 絶景絶景!!
ここから 一ノ峰をはじめとした 参道が続くのですが・・・ 今日はこのぐらいにして・・(照)

お稲荷さんといえば (あげさん)ということで・・・
きつねうどんと

いなり寿司 を頂きました  山の上でいただくのはこれまた絶品!!

京都南インターからすぐですから またすぐこれますね!!
天気もよく最高の参拝日和でした!!

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昨日はGWの休み初日だったのですが
長い間手入れをしていなかった自社林が気になっていたので 
枝打ちをしましょうと社員に呼び掛けたところ 休みにもかかわらず半分の社員が来てくれました!!(涙)
早速みんなで自社林にレッツゴー!!

自社林は 福井の名峰”日野山”の東に位置する 味真野地区、文室にあります

ここまでは車で行けるのですがこれからは徒歩登山!

長い間放置していたので ところどころ倒木があります・・
まるでもののけ姫の森みたい・・・

ここ 弊社建築部長が何やらマークをしているのですが・・
ここからが自社林のマーク 約30年近く前に当時の山を守ってくれた文室組の
皆さんが書いてくれた この目印・・  30年たって新たに色を付けたします。

この上が 自社林・・・

さあつきました!!

早速 ペアになって枝打ち作業の開始!!

脚立登って手の届くところの枝を切っていきます!

女性社員も参加してますよ(笑)

こっちは ベテランと以前森林組合にいた社員 やっぱりうまいっ

製材チームは チェンソーを使って雪障木の除去です

そして 最後に間伐の作業  
これはさすがに社員もできないから 専門家に倒していただきます!!


約3時間の作業でしたが 本当にきれいになりました
先祖代々受け継いでいるこの山 私たちがこれを維持管理しそして次代に残していかなければなりません
そして木の心 木の文化をしっかり私たちが伝えていかねばなりません

私たち中西木材は全社員がこんな心意気で木に向き合っています
ご覧くださいこのみんなのすがすがしい笑顔(笑)

さあみんな また来年森に行こうね!

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昨日は お隣石川県から”株式会社シモアラ”さんの専務さんはじめスタッフ6名の方が視察に来られました
→ シモアラさんの詳細はこちらから  シモアラ
実は株式会社 シモアラさんは 私たちと同じ木材業者です
同じ木材業といっても  いろんな職種がありいわゆる”餅は餅屋”なので それなりにすみわけはできています。
しかしシモアラさんはも 事業内容はほとんど一緒です 規模こそシモアラさんのほうが大きいですが
まあ世間一般的に言うと ”ライバル企業”となるのでしょうか(汗)

なんでそんな会社の人が 弊社を視察に来るのか???”敵情視察か”なんて思い・・
最初お断りしようかと思ったのですが・・・   
専務さんは 同じ木材青壮年会のかわいい後輩・・・”きっと何かの思いがあって 頼みに来たのだろう・・”
と思い お受けしました


いろいろお話を聞くにつれ・・  やはり同じような悩みと 同じような試行錯誤を繰り返されていることが
よーくわかりました! これは私たちの悩みと全く同じ!!
同じ事業内容だからこそ その辛さ 悩みも手に取るようにわかります。

今までは ライバル企業(こっちが勝手に思っているのかもしれませんが(照))として敬遠している部分
もありますが、 よくよく考えれば 別に大企業のようにシェアを独占しているわけでもないし
まだまだ 挑戦者なんですよね  だからこそ お互いライバル→好敵手として
お互いが勉強しあいながら ともに高め合えばそれでよいのではないかと思うようになりました
そんな御縁を作ってくれた 下荒専務の心意気に逆に感謝です(ペコリ)

次回は弊社スタッフが シモアラさんへ工場見学に伺い さらに意見交換会をすることを約束しました
これからが楽しみですね!!

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昨日は久しぶりにあたふたした一日でした  なんていっても 一番大変だったのは
この太陽光発電の落成式&環境教育事業
詳しくは新聞をご覧いただくとしましょう

まだ写真が集まってこないので取り急ぎ こちらから(笑)
詳細は後ほどアップしますね(照)

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本日は午後から  大野市役所の皆さんがご視察にお見えになられました

大野市さんはかれこれ5回~6回はお見えになっていると思いますね
役所ですので やはり担当者が替わられるとその度に勉強をし直さなければなりません
当方は同じ説明を何度も繰り返しているわけですから
時より端折っちゃおうかな・・・  なんて怠け心が出ちゃうんですが(汗)
こうやって来られる方々は 初めての視察で興味津々ですから
手抜きは出来ません(汗) しっかりと説明させていただきますよ(笑)

こうした地道な努力がやがて花開くことを願い続けていきます!

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芝桜もだんだん芽吹き 紫のじゅうたんが咲き乱れる楽しい季節となりましたね
しかし 私たち製材業者は この時期になるとそわそわしはじめます・・
というのも  山の草木が芽吹くということは・・ 木が目覚め始めるということ
ということは 成長を始める事です・・・  そうなると水を精一杯吸い上げはじめます
そうなると・・・ 木肌が荒れて、虫が付きやすくなり 乾燥も遅い・・ 人間の思春期のようなもの(笑)
だから  そろそろ買い控えをしなければならない時期に入ります。
おそらく今回の市日が最後の競り市・・・・    出品者も同じような考えですので
今回の市はたくさん出品が出ていますね  私は会長(父親)の手も借りて2人でセリに参加
夏場を乗り切るため 普段よりたくさんの仕入れを行います!

私は 広葉樹のほうへ参加!  特に私が狙ったのは 楢、栗、朴、

最近の薪ブームで 結構値段がつりあがりますねえ(汗)

私は少し太めの原木を狙いますので あんまりバッテイングしないのですが それでもつられて高い(汗)

まあ何とか調達終わり!

ちょっと遅かったので  近くのなじみのお蕎麦屋さん”きょうや”さんへ!!

太打ちのおろしそばが食べたかったんですが もうすでに売り切れ(泣)
仕方なく もり蕎麦をお願いしたら・・・そっと 山菜のてんぷら よろしければ・・・ットの一言
ここにも春が来てますね!!

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昨日は 一日会社にこもって雑務を・・
平日は電話や お客様の訪問、作業等に追われじっくりと
調べ物や、書き物、書類整理などが出来ないので 
なるべく雑音??(笑)のない日曜日に行うようにしています。 
昨日も8時間おにぎり片手に集中!! こういったときは達成感がありますね!!
すっかり夕方 自宅から会社まで歩いて行けるので黄昏の工場を見回りながら
ゆっくりと帰路に・・・ 


誰もいない休みの日の工場は 本当に静寂そのもの・・・・
時より鳴く鳥の鳴き声が余計に静けさを際立たせます・・
空には 黄昏時の月光が・・・
さあ  明日からも元気に頑張ろう!  そう思うひと時です

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昨日は同業者と木材の仕入れに金沢に行きました!
私は 久しぶりにピーラ(米松選木)の原板  同業者T君は 米ヒバの原板を
なかなか難産でしたが(笑) 何とか調達にこぎつけ帰路に就こうとしたところ
T君が 千里浜を通ったことがない!! と突然言うものですから
せっかくですから チョット寄り道!! 
ご存じ千里浜は 日本を代表する砂浜の一つですね 
特に有名なのは 海岸を車で走れること!! 
さすがにこの時期 そして夕方の時間なかなか観光客はいませんね(照)

そんな中で気になったのは 海岸沿いに所々建っている
磯焼きの浜茶屋  つい気になって入ってみることにしました! 

ここ千里浜は 海岸が走れるばかりでなく 潮干狩りでも有名
土日ともなると 潮干狩りをする人も大勢来られるそうですね
早速私たちも  旬のハマグリを!! それと 白貝という 少し大ぶりの貝も頂きました!


さすが旬(笑)  プリップリのサックサク!! 
夕方の一番お腹が空いている時間帯でもあり 本当においしかった
 あービールがほしいっ!!車で来なきゃよかった(泣)
男子2人だけの 楽しいドライブでした(笑)

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昨日は久しぶりに ”美女と野獣の会”を開催!!
ここ福井市文京にあります”禅”さんへお邪魔しました

お寿司屋さんを改装したこのお店は昨年からオープン
シェフは三重県出身で芦原温泉某有名ホテルにて修業を積まれたそうで
メニューも薬膳 発酵食材を中心としたからだにやさしい お料理ですね 
特にここの有名な 食材は『無塩ぬか床 ハッコ―はる』に付け込んだ発酵卵だそうです

さて”美女と野獣の会”は 私といつも大変お世話になっている建材・サイジングプレカット大手
A.サンワのI社長と インテリアコーデイネータ― A先生を筆頭に
美しい女性たちとともに 不定期に開催している楽しい食事会です!!
今回の事務局も U.ワン U君の段取りで開催しました(U君ありがとうね)

早速今日のメニューは!!   3,500円のお任せコース!旬のものをふんだんに取り入れたお料理楽しみです!

まずは先付

お刺身 このお皿 なんと貝殻ですよ(驚) 名前は忘れちゃった(照)

揚げ物!!

この椀物が旨いっ 茶わん蒸しですが 中にクリームチーズが入っている!!
女性陣 大絶賛!!

そして お鍋は  白魚の卵とじ!!この卵が例の発酵卵です!
そのころには 会話も弾み 
すっかり”美女と野獣”ではなく ”野獣と野獣”に変っていました(爆)  

そしてお腹もいい感じになってきました いよいよ!締めくくりは”卵かけごはん”!!


これはもう 絶品ですお腹の具合も丁度いい感じで  とても大満足!
そして締めくくりの 有機栽培の珈琲 これまた最高でした

そして最後に ”野獣だらけで・・ 基・・美女と野獣で一枚!!

ここでお得なサービスをゲットしてきました!!
この3,500円のお任せコースをオーダーすると なんと 御酢ドリンクを1杯サービス!
プレゼントの合言葉は” 美女と野獣”です  女将さんに ”美女と野獣”叫んでいただければ!
にこっと笑って  酢のドリンクが頂けます! どうぞ皆さんお試しあれ!

お店の詳細は・・・
発酵・薬膳料理+かふぇ「禅ZEN」  HPはこちらから
OPEN am 11:00~pm 8:00
定休日 日曜・祝日
福井県福井市文京2丁目17-34
TEL 0776(97)8254(はっこーよし)

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先週の土曜日は 弊社若手社員とともに 研修に参加してまいりました!
本日の研修は”職場環境整備!!” いわゆる掃除です(笑)
特に今回は 車の環境整備!   

車って意外と担当者任せにしていることが多いですよね(汗)
実はかなり恥ずかしいのですが・・・  これが現状!

工具なんかも散乱していて かなり汚い(照)

さて このような研修を催してくださるのは・・
”環境整備”で会社の体質改善を実践されている”ムラケン”様
地元密着のリフォームを中心とした工務店さんです。以前はその地域の有数なサブコンさんだったのですが
先代が体調を壊されてから 大きくその事業形態を変化させ 
リフォームを中心とした小振りながらも筋肉質のしっかりとした地元密着の企業に変化されました
その中心軸にある考え方が ”環境整備”で その経験を私どもにも教えていただいているのです

さてさて  話は戻りまして  さっそくほかの参加者とともに朝のミーテイング!
私たち以外にも 約5~6社の協力業者様が来ています!

これが そうじの手順!   短期集中2時間で終わらせましょう!

これがそうじ用具一式 色々ありますね!

さあ そうじスタート(笑) 運転手の椅子も外しますよ
何年間も掃除してなかった(照)と担当社員も 照れながらも一生懸命掃除を始めました

荷台の掃除  そうそう 歯ブラシがとっても役にそうですよ ホント綺麗になります!

キャビンの上もそうじしまーす!!

ほらっ(楽) この色の違い(驚) これだけ汚れていたの?????

実はこれ こびりついた汚れを研磨して落す研磨スポンジでこすったのです
これをやると 表面の塗装も剥げて後から汚れが付きやすいという難点もありますが
ホントよくきれいになります  場所によって使用するといいかもね


たまりにたまった このゴミ(泣)
どんだけ―っていう感じですよ

ご覧ください そうじの後です!  綺麗でしょ

そして最後に 使用した掃除用具を バケツリレーできれいに洗濯
これも地球環境に優しい水の節約方法(笑)  是非皆さんも試してみてください

整理 整頓 清掃 清潔 しつけ  これを総称して5Sといいます
環境整備は この5Sを実践するもの

今回は 車の環境整備  さてさて 5S真髄・・・しつけはできるかな???
1か月後が楽しみ(笑)
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