今日は 鯖江市の南部 鯖江南球場の近くにある
こちら ”ふく福”さんへお邪魔しました！ 『ふく福』さんのくわしくは・・
いつもは何気なく通り過ぎているのですが
今日は何故か気になってお邪魔しました
店内は私のほかもう一組のみ・・ 閑散としています・・
・・大丈夫かなあ・・少し心配になってきますが 奥からおばちゃんが出てきて
『本当に長い間すみません（＿＿）』 といきなり頭を下げられました
・・なんだ？？ チョット戸惑いましたが
おばちゃんが 続けて・・
『実は２か月前脳梗塞で倒れて入院して本日改めてお店を再開したのですよ』
『エーっ 知らんかった』 なんと奇遇な思い切って入ったお店が実は再開開店の日だったとは
やはり少し気になったのは 何かそんなオーラがお店から出てたのでしょうか（笑）
早速・・
久しぶりに ソースかつ丼食べたいなあ（最近は暑いのでどうもがっつり系になってしまう・・（照））
と思いましたが ごめんなさい今日は開店だから 『おろし蕎麦』と『盛』しか無いのよ
ありゃりゃ しょうがない じゃあ おろし蕎麦の大盛りで！！
ごめんね じゃあおろし蕎麦超大盛りにしてあげるね！（笑）
ということで 出てきたお蕎麦はこれ 超大盛り（笑）
お客は私一人だったので おばちゃんもいろいろ話してくれました
御年８０歳 息子がもうじき蕎麦屋を継いでくれると目を細めたり
リハビリ期間デイサービスにいたらすっかり体が訛ってしまい 朝からウォーキングして体を鍛えていること・・
本当に お店を再開できたことが 心より喜んでいらっしゃるご様子
そのお話を聞いているだけで こちらも楽しくなってしまいます！
蕎麦は・・・ 手打ちじゃなくて 製麺屋さんのお蕎麦でしたが・・
（注）普段は息子さんが蕎麦を打ってくれているそうです
おばちゃんの喜びの出汁が効いて 本当においしかった
さらにもっとおいしかったのは・・ 蕎麦茹ですぎちゃって 乾くとだめだから食べて
とサービスで 大盛りもう１っ杯頂きました （笑）
お腹も満足 心も満足のお店でした
ということで 本物の手打ちそばの味にも期待して ★★★☆☆！！
先日の日曜日は奥美濃へちょっとドライブ
いろんなものを詰め込みすぎたので 少し頭をリフレッシュします
行き先は 思い出の『ダイナランドスキー場』
おそらく奥美濃では かなり古いほうのスキー場だと思いますそして
何よりも 私の大学時代のホームゲレンデ！！
大学時代は冬になると毎週のようにこのスキー場に通っていました懐かしいなあ・・
38度の急斜面がキャッチで かなり上級者向けのコースが多いですね
約20年ぶりぐらいに訪れましたが なんと夏は”ユリ園”を開催しているそうです！
リフトに乗ってお花畑の散策！！なかなかスキー場の違う風景が楽しめそう
ということで 夏のリフトに乗ってみます
懐かしのαライナー！！ 高速トリプルリフトです その当時はほとんどペアリフトのなか
いち早くこのリフトを導入したことも有名になり リフト待ち30～40分は当たり前
本当にスキーブームでしたね・・懐かしい・・
暫し お花畑の風景を・・リフトの上から楽しみます
対山の麓には別のスキー場が・・ あれは確か明宝スキー場かな？ 鷲ヶ岳スキー場も少し見えます
夏の景色もなかなか乙なものです！
しばらくのリフレッシュでしたが・・久しぶりに冬訪れたいなあと思いました
でもまずは 道具から用意しないとね（照）
今日は8月最初の週末ですね！！
まだ少し雲がかかっていますが まずますの週末でしょう
そんな週末は『福井県総合グリーンセンター サマーグリーンフェア2013』へ足を運んでは如何ですか？
例年秋口にグリーンフェアを開催されていますが
今年は夏から ロングラン開催！！ 週末にかけていろんなイベントが企画されているみたいですよ
特に8月24.25日は 楽市楽間ということで 夏のスイーツ 野菜などを販売されるみたいです
私たちも木工品 夏なのにペレットストーブなどを暑苦しく（笑）展示してます
場所はご存じ とんがり帽子の 総合グリーンセンターです！
今年の夏は 海もいいけど 木陰でゆっくり涼んでみてはいかがですか！！
最近 どうもこの手の蕎麦屋に興味が湧いてきました
ここは 福井市渕町にあります ”かつやま”さん見かけた方は多いと思いますが
入られた方はなかなかいないんじゃないですか しかも食べログに引っかからない店！！
良いですねえ 突撃ルポっぽくて（笑）
お昼を少し周っていたのですが 店内はこの通り・・
がらんとしているように見えますが 実は結構お客さんの出入りがあります
やはりお昼を食べるためだけに来られる 食堂ですから ”食事が早いっ（笑）”
ということで 私も早速・・ サービス定食を
”卵カツ丼とおろし蕎麦のセット”780円也 安い！！
お蕎麦は・・・・・ ズバリ製麺屋さんのお蕎麦・ なかなかコメントしにくいんですけど
あっ!!思いついた!! 製麺屋さんのお蕎麦をどれだけおいしく食べさせるかの食べ比べも面白いかも（笑）
このような ”町の蕎麦屋”さんは ”有名な蕎麦屋”さんと違い待たされることもないので
忙しいビジネスマンには ひょっともしたら最高の癒し空間かもしれません！！
ということで わがまま採点 ★★★☆☆ （蕎麦というよりも全体的な空間が素敵！！）
かつやまそば
TEL・0776-34-0265
住所福井県福井市渕3-107
夏至を過ぎ少しずつ夜明けが遅くなってきたことを感じるこの頃
いつものように 朝の地元紙（福井新聞）を手に取ると・・ このような紙面が
『40,000日のニュース・・』
へえ 今日で福井新聞さん 40,000日発行されたんだ！！
40,000日というと・・ 365日で割ると なななんと 109.5年
100年以上も前から 毎日毎日こうして新聞を発行し続けているんですね
私の大好きな・・というか・・大切にしている言葉に『継続は力なり・・』があるのですが
たとい仕事であったとしても、40,000号を継続して発行し続けるということは
本当に 本当に 並大抵のことではできないと思います。
しかし一方では 新聞を編集発行するという一連の行動は『仕事』という観点で
考えると もしかしたら『平凡』な毎日なのかもしれません
そんなことはないっ！！ と福井新聞社さんから怒られるかもしれませんけどね（照）
でも 鍵山秀三郎先生の 本『ひとつ拾えば 一つだけきれいになる』の
第1章『凡事徹底こそ』 のなか
平凡なことを徹底してし続ければ、平凡の中から生まれてくる非凡が、いつかは人を感動させると確信してます
のくだりがあります。
まさしくこの40,000号は私のみならず福井県民皆が感動しているのではないかと思います
そして 私たちもこのような企業になりたい・・・
改めて 福井新聞社さんおめでとうございますそして これからもよろしくです！！
久しぶりの投稿です（照）
さて今日の蕎麦紀行は 今庄です！
いつも通る国道365号線沿いにあるこちらのお店”土の駅 今庄”さん
この国道を通られる方は ああっあそこだな！！とすぐわかるおみせです
私もいつも通るのですが どうもお総菜やさん 仕出し屋さんというイメージが強く
お伺いすることはなかったのですが・・ 何故かしら今日はお邪魔しました
案の上 お総菜やさんだけあって いろんな地元で採れた野菜や
その野菜で作られた惣菜がたくさん並んでいます こりゃいい感じ（笑）
その奥に このように座敷があって ここで蕎麦を頂くみたい・・ちゃんと蕎麦打ち作業台もある
私もそうだったのですが あとから来た人も
”ここで食事してもいいんですか???”との質問が多く
なるほどほかの人もここで食事ができるなんてあまり知られていないんだなと再認識しました
さて早速 おろし蕎麦を！！
ウン 手打ち平麺！ 田舎そばです
辛みはあまり効いていなかったけど こりゃ結構・・いやむしろかなりうまい！！
さらにうれしいのは 地元野菜の付け合せ！
この茄子の焼ものですが これは絶品でしたよ
ということで わがまま採点 ★★★★☆！！
国道365号線 今庄インタ―を降りてさらに今庄方面に向かうこと5分！道路沿いに
ありますからすぐにわかります！ ぜひどうぞ
