先日の東京出張の時 お昼お蕎麦屋さんで ざるそば”ここではセイロそばというらしい・”
をたのみました・・・

駅の中の立ち食いに近い蕎麦屋さんですから 味はさておいて・・

見てください!

メニュ-に”辛口のつゆ”

って書いてあるでしょ?  皆さん如何思われます?
私はてっきり  ワサビか 辛み大根の”辛いつゆ”なのかなあー って思っていましたが

辛いのは つゆの濃さが濃い(いわゆる生醤油に近い辛さ)という意味でした(XX)

そりゃあんた

”くどい” でしょ!?

福井弁では 味が濃いことを”くどい”と言います やはりこの言葉がこの濃さにはぴったり

”辛い”そばを期待していたのに・・ 

”くどい”そばを頂いた私はなんともいえないやるせなさ・・・

福井に戻って ”辛ーい”そばを頂こおっと  

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