今日の福井蕎麦紀行は若狭地方へ!!
今日のお店は・・”手打ちそば五郎兵衛”
国道27号線(丹後街道)を 小浜市街をぬけ舞鶴にむかう道中の
のんびりとした海岸沿いにこのお店があります
ぽつんと たたずんでいるので  よく分かると思いますよ

手書きの看板が ここの店主の職人気質を物語るようで 期待してます

店内も少し田舎風のたたずまいで  窓越しに若狭湾が遠く望めるのも素敵です!
さて早速”越前おろしそば”をお願いしました (若狭なのに越前って面白いよね(笑)

そばは 細打そばですね ぶっかけじゃないのが個人的にはうれしい!

ご覧ください この大根おろしてんこ盛り!! これは結構うまいんですよね
店主曰くここの辛味大根は 
自家農園でカブみたいなまるい辛味大根を使っているそうです
私が知っていたのは”短い円筒形や、円錐形の辛味大根ですが 丸いのがあるなんて知りませんでした(照)

正直申し上げて若狭地方はどちらかというと関西だから
お蕎麦のうまい店はなかなか無いのでは・・・と思っていましたが
なかなかどうして  自分の思い込みを反省しております(涙)
街道沿いにあるこのお店  是非皆さんも立ち寄ってくださいね!!

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