最近テンションが上がらず ブログも休みがち(涙)
年末というのに駄目ですね・・・  ネタはどんどんたまるんですが・・
さて気を取り直して今日は若狭地方の 蕎麦紀行!
先日 嶺北地方は大荒れの天気の中 嶺南地方はご覧のようにいいお天気!

小浜まで足を延ばし お客様へ年末の挨拶回り!
そんな中 旧市街地の狭い路地に見つけたおこのお店!

明らかに最近できたお店ですね!
その名前は・・・  ”一葉” さん まだ食べログにも載っていないこのお店!
わくわくしながら入っていきました!

民家を改装した 質素な店構え・・

おいおい セルフサービスか? 店主はいくら呼んでも出てこない(T T)
どうも奥の厨房で 仕込み中か??
呼ぶこと5分 ようやく気が付いてくれて出てきてくれた店主は・・
頑固おやじかと 思いきや  優しそうなおじさん・・・


まあいつものように  おろし蕎麦と 盛蕎麦をオーダー!

 ほそ打ちのお蕎麦です・・  お味はうーん  いたって普通
ここの店主何でも お花屋さんをされていた(いる?)そうで最近お蕎麦屋さんを
始められてそうです!    

まだまだ お客商売が 慣れていないこのお店 この辺りが新鮮でいいかも
次回期待!  ということでわがまま採点★★☆☆☆!!

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