今日は 気になっていたお蕎麦?やさんに行ってまいりました

美浜町にあります『麺房 かなめ』さん 国道27号線沿いにありますので
良く分かりますよ!  詳しくは・・・・   かなめ

お昼ちょっと前だったので まだがらんとしてました
なんかおみやげ屋さんもしていたみたいですね
20日~ 舞鶴若狭道が開通するから この27号線の往来もずいぶん減ると思いますね 

さてオーダーをっと  
今回の目的は 『うそば』! いつも看板を見ながら・・『なんやろ これ』
って思っていたのですが  なかなか 入ることが出来なかったのですが
ようやく今回チャレンジすることが出来ました

店内を眺めると 色紙がいっぱい!結構メジャーなんですね(照)
すみません

早速 『うそば』を  今回はざるで・・

うそば・・・  つまり『うどん』と『蕎麦』を合体させた(表がうどんで裏が蕎麦・・ どっちでもいいけど) 麺を『うそば』というそうです

一口頂きましたが・・・・   うーーーん微妙
蕎麦の面影はありませんね  うどんのしなやかな腰もなくて
両方のいいところを掛け合わせたつもりでしょうが
逆にいいところが消されてしまっているような感じがしました
ちょっと辛口かもしれませんが わたしの好みではないですね

あくまでもこれは私の個人的感想ですんで 
皆さんも一度 ご自分の舌で確かめていただくのもいいかも(笑)

ということで わがまま採点 ★☆☆☆☆
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