本当に暑い日が続きますね みなさんくれぐれもお体をご自愛ください 熱中症対策忘れないように！
さて 今日の蕎麦紀行は久しぶりの地元ネタ
JR武生駅の すぐ近くにあります ”たかせや”さん
まあ地元の人では知らない人がいないくらい ど定番の お蕎麦屋さんですね（笑）
今日は久しぶりに カツ丼定食を! さすが福井だなって思うことは
”カツ丼はソースですか？卵ですか？”って聞かれる事！
ソースかつ丼のメッカ福井ならでは の質問じゃないでしょうか？
そしてここのお蕎麦の特徴は ”とろろ”が効いてるっていうこと
お出汁にとろろが含まれていて（・・・とろろだと思うけど） 口当たりが少しとろっとします
おろしの切れ と とろろのとろみ 両方とも楽しめる美味しいお蕎麦ですよ！
ということで わがまま採点★★★☆☆
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