» 2011 » 12月 » 13のブログ記事

久しぶりの蕎麦ネタ!!
福井ではあまりにも有名な ”ごっつおさん亭”のご紹介!!
よく見かけるだけにあまり入ったことのないこのお店ですが・・

っていうか実ははじめてなんですこのお店(照)

確か10年ほど前にいった記憶がありあまりにも美味しくなかったので
それ以来足を向かわせることはなかったのですが 
今回、ある事情もあり思い切って再びお邪魔することにしました・・
しかし!!この店構え見て思い出しました!!ありゃお店が違う(驚)
 実は10年まえ私が足を踏み入れたのはその隣の観光レストランでした(照)
しかもそのお店は廃業されているみたい・・・(やはりね・・)   

自分のおっちょこちょいを反省しつつ あらためてお邪魔することに・・

お店の中心にこのような蕎麦ゆでの釜がどーんと座っており 地元のおばちゃん
が忙しそうに!? マイペースで蕎麦を作っています(笑)
お昼時だったので結構忙しそうだったのですが  あのマイペースはすばらしいっ
しかも”蕎麦をいま打っていますのでしばらくお待ちください”の一言!!
すばらしいっ!! 
蕎麦屋の出前を 蕎麦屋の中で聞けるなんて(笑)  ここまでくると待つしかないっ
待つこと30分・・・・・40分・・・

そうそう2度といくことのないお店(勘違いでしたが・・)と思っていたこのお店に
何故行こうと思ったのか・・はこれ↓
このお店にも ペレットストーブが入っています!!
やはり森林の故郷”美山町(今は福井市) 実はこの燃料も弊社のペレットを使っていただいております。やはりそんなお店には興味がありますので
お邪魔したくなりますものね・・
やはりペレットストーブの炎を見ていると  待ち時間もまたおつなものです(笑)

そうこうしてやっと出てきました!!”おろし蕎麦”・・・・
む?  ちがうちがう これはにしんそばXX オーダーしたのはは”おろし蕎麦”
ここまでくると 笑うしかないっ(失笑)
まあ仕方ない
 今日は寒いからおばちゃんご提案の”にしんそば”を頂くことにしましょう(笑)

田舎蕎麦の定番っという感じのこのお蕎麦しかも打ちたて!!
歯ごたえがあるこのお蕎麦は、私の好きな蕎麦です!
つい   おばちゃん”おろし蕎麦追加!”
大盛り2杯食べてしまいました(照)

にほんブログ村 住まいブログ 国産材・地域材住宅へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 緑の暮らしへ
にほんブログ村

カレンダー

2011年12月
« 11月   1月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

アーカイブ

ページ