以前にもお話していた”市民の森ワークショップ”の活動フィールド
村国山にある スキー場跡地 ”押田公園”にも春がやってきました！！
2週間前のワークショップの時には まだまだ蕾が固く
春遠し・・・という感じでしたが一気に 春がやってきたという感じです
ご覧ください！！ ここから大画面！ 新名所桜のトンネル
私たちの会の会長がぽつりと
”この桜のトンネル本当にきれいなんだよなあ・・・ 武生の名所にしたいよな・・”
永年にわたりこのフィールドの整備にあたってこられ 愛着をもっていらっしゃるこそ
その言葉にも 重みがあります
そのくらい綺麗で、意味のある 風景です・・
丁度その時地元ケーブルテレビの担当者が視察に来ていました
これからが楽しみです！！
先日の東京出張の続編！！
福井で本格的”越前おろし蕎麦が食べられる店を探しましょう！！と自分で称して
ここ日本橋にやってきました・・・
言わずと知れた ここ日本橋は ”日本の道路元標” いわゆる日本の道路網の始点ですよね
この石造2連アーチ橋は 明治44年に架けられたそうですよ 19代目だそうです（驚）
東京八重洲口からとことこ歩いて 日本橋をわたってすぐ左手にこのお店はあります
その名も・・・ 御清水庵 清恵越前市の人ならわかるでしょう！！ 越前市にある”御清水庵”の暖簾分けのお店です
どういった経緯で このような一等地にお店を出店されたのかわよくわかりませんが
私も以前からかなり気になっていました・・しかしながら
東京まできて・・ よく知っている店の蕎麦を食べる・・このことに少し抵抗があったのです（照）
しかし今日は近くまで来たのでよし 東京で本物の”越前おろし蕎麦”をちゃんと出しているのか！！
を地元消費者の 舌で確認させていただきますっ（笑）
店内は落ち着いた雰囲気で 奥の窓越しには日本橋川の川面を見る事ができ
とてもいいロケーションです！
さっそくおろし蕎麦を注文！！
うーん やっぱりこのスタイルのお蕎麦はホッとするなあ・・・
東京でいつもこの手の・・（ざる蕎麦やもり蕎麦など）蕎麦を頼むと大体ざるせいろに入ってくるので
この陶器の器に入った蕎麦の盛を見ると安心します！
蕎麦は・・ うん！！”固くて 腰があって 太い”これぞ田舎蕎麦の定番
”しなやかで、 のど越しがよくて ほそい”江戸前の蕎麦の対極にある蕎麦ですね！
地元にある店より もう少し固いかな？ まあこれは日によりけりでしょうから一概には言えないです
結論！！このお店は 間違いなく 東京で本物の”越前おろし蕎麦”を食べさせてくれるお店です！！
この看板を目印にどうぞ！！
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本日中西木材新聞４月号No５６号発刊です！！
皆さんのお手元に直接届くまでWeb版で！！
今回の目玉は・・・
・弊社 集成開発工場から・・ 桧の構造用集成材JASの認可が取れました！！
小断面（断面９０X９０）～大断面（断面１５０X４５０以上）すべてOK
県産材使用もちろん可能！！
・福井県から・・・・”県産材を活用した福井の住まい支援事業”が募集開始！！
画面をクリックしていただければ拡大できます！！ 県のHPはこちらから→
先週末は久しぶりの東京・・ 所属している木材業界青年部（日本木材青壮年会）の会議に出席するためです
本年度でようやく私も卒業年度 最後のご奉公です（笑）
久しぶりの業界仲間との懇談 いろんな情報交換ができ大変有意義な一日でした
FB（FaceBook）というコミュニテイが出来たのでずいぶんとリアルタイムに情報交換ができるようになってとはいえ
直接会ってその雰囲気を感じながら会話をすることがやはり大切ですね うまく使い分けないとと思いました
さて 翌日帰ろうと思い東京駅に着きました・・今まで改装していてわからなかった東京駅でしたが
お目見えしたのでちょっと写真撮影・・・と思い丸ビルのほうから望みました さすが日曜の朝車がほとんど走っていません
ふと思い・・ そうだ皇居に行ってみよう！！
大手門に向かう堀の道から 堀の周道を望む・・ 本当にたくさんの人が皇居周辺を思い思いにジョギングやサイクリング
をされています とても健康的ですね
大手門から 皇居のお濠を望む・・ 桜はやはりずいぶん散っていますね（淋）
いよいよ大手門をくぐり皇居の中へ・・ お恥ずかしながら実は初めて皇居に入るのです（照）
中学生の時の修学旅行に行って様な記憶もあるのですが・・ いや多分行っていないと思う（汗）
その位記憶に遠いところですんで もはや初めてといってもいいでしょう 外から眺めることはあるのですが
なかは・・・
百人番所から 大手町のオフィス街を望む・・・ 江戸と東京のはざまを見た感じがします・・
本丸跡・・・ 東京とは思えないくらい ゆったりとした時間が流れています・・・とても素敵な空間・・・
しばしの癒しをいただいた後 帰りがけに見つけたこの桜！！
見てください！ 花が若草色なんですよ（驚） そんな桜があることは知っていましたが本物は初めて見ました！！
樹木の名前は 御衣黄（ギョイコウ） へーっ バラ科なんだ！！
ダイナミックに積まれた石垣・・ 当時の徳川政権の力を見ることができます・・
久しぶりの東京・・ よく皆さんは都会は住みにくいとか 環境がよくないとか言われる方がいますが
やっぱりそんなことないと思います。 このように立派な公園もあり、健康促進のため車両を通行規制してみたり
幸福度日本一 ふくいといいますが 私はやはり東京のほうが幸福度日本一だと思います・・
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今日は少し遅い昼食・・ 武生駅前の蕎麦屋”たかせや”さんへ！！
地元ではメジャーなこのお店 駅前の立地でもありお昼時は大変大賑わい！！
丼ものもあるので いわゆる定食屋さんという感じですかね
中玄関の途中には このように水鉢が・・
おしゃれですよね でも傘が・・（笑）
ここは”おろし蕎麦”というより”とろろそば”がおいしいことで定評のある店ですが・・
私は定点観測 ”おろし蕎麦を・・”
蕎麦は 中細・二八蕎麦でしょう こしはしっかりしている少し硬めの蕎麦の部類に入ると思います
出汁は・・ 実はこのお店久しぶりにお邪魔したのでびっくりしました
出汁にとろみが・ これはとろろが入っているのでは・・（驚）
真意を聞くのを忘れてしまいましたが おそらく間違いないでしょう・・
最近 きつめの出汁ばかりでしたので このマイルドな出汁は ちょっと癖になりそう
やはりとろろそばが定評のある店・・・ おろし蕎麦もアレンジするのか！！
武生駅前からすぐ近くのおこのお店 すっかりさびれた武生の駅前風景ですが この蕎麦の味は昔も今も変わりません
ぜひ一度足をお運びください！！
昨日は久しぶりに福井県北部 二枚田幹線林道方面へ・・
水仙の花がとってもきれいな道沿いに今回お邪魔したお店があります
お店の名前は ”けやき庵”
どうも隣にある造り酒屋”力泉酒造”－明乃鶴ー さんがやっている蕎麦屋らしい・・・
中に入ってみると・・大きな酒樽のふたを思わせるような大きな丸テーブルが二つ・・
昼間っから 酒を酌み交わしているお客様がいます スローだねえ（笑）
けやき庵の由来なのでしょうかね 古民家をそのまま使った店構えは必見です！！
やはり造り酒屋さん 古民家のグレードが違います 構造材にはすべて欅を使用しています
しかも部材が大きい！！ 古民家感動しながら見回していると・・
”どんどん”という音が響きます・・・ なんだろうと見渡すと ・・なんと蕎麦を打っているのです！！
どうりで時間がかかるなあと思っていたら おそらくお客様が来てから 蕎麦を打つのでしょうか？
それまで 酒でものみなされということなんでしょうか（笑） いづれにしても スローだねえ・・
ようやくお待ちかねの・・・ おろし蕎麦！！
これぞ”いなか蕎麦” 蕎麦は黒い、太い、コシがあります！！
出汁は・・私にはちょっと濃いかな・・ みりんが効いていないのかもしれない・・これは好みの世界ですけどね
でもやはり打ち立てはうまいっ！！
最後に忠告！ここは時間に余裕がない時にはいかないほうがいいと思います
”なんせ スローな蕎麦屋さんですから そのスローを楽しめる時に のぞいてみてください（笑）
昨日は ４か月に一度のゴミ当番の日！！
家庭ごみを ゴミ収集車が巡回してゴミを回収するのですが
ちゃんと仕分けしているか 決められた通りの前処理をしているかなどを確認するため
持ち回りでこのようなゴミステーションで 見回りをします もちろん皆さんの街でも同じようなことはされていますよね
いつものように 朝ゴミステーションに来てみると・・・
見てください↑ （驚！！）
私たちの住む越前市は このペットボトルは ラベルをはがし
キャップを取って 本体だけ回収箱に入れるようにしていますが・・・・
この状態です（泣）
まさか違う町から初めて引越しをしてこられた方が何もわからずこのようなことするはずないし
間違いなく 確信犯ですよね・・・
なんじゃこりゃと途方に暮れていると・・ 近所のおばさんが来られて
ありゃー大変ですねと手伝ってくれました（涙）
何でも ３か月に一回ぐらいはこのような状態になるそうです
同じ市に住むルールとして 最低限のことは守ってほしいなあと思った朝でした・・
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昨日は朝から山づくし！ 朝の芝狩りに引き続き
昼からはこちら 地元のシンボル村国山スキー場跡地”押田公園へ
昔・・って言っても３０年ほど昔はここはスキー場でした・・（らしい私は行ったことがない）
でも雪不足等が重なり スキー場は閉鎖 荒れ地となっているところに
市民が自主的に公園の整備を始めたそうです
これはすべて桜の木です・・ご覧のとおりようやく蕾も膨らみ始め
春遠からじ・・・という雰囲気になぅってまいりました
今から１４年前 平成１０年に 市民、行政、企業の共同参加による活動”グランドワークトラスト”活動として
”市民の森ワークショップ”という団体を立ち上げ
この村国山 押田公園の整備を始めました 当時JCのメンバーだった私もその活動に参加し
今に至っているという状況です
今の主要活動メンバー 本当は２０名ほどいるのですが
１４年も経過するとだんだん人員も限定されてきておりますが
これだけ継続していることは我ながらすごいなあと思います
それだけ村国山 押田公園を愛しているんだなあと思います
本日は総会兼定例活動の日・・ 本日は爆弾低気圧や積雪のため
折れた木々の整備です
随所にこのように雪折れしている桜があります・・
手鋸で枝を払っていきます
松の木も・・これは低気圧の影響でしょう根こそぎ倒れていました・・
それ以外にもたくさん被害にあっていました これだけ小さい範囲でも
数多くの被害が確認されているのですから 本当の森の中はもっと悲惨なんだろうと
ぞっとしてしまいます
ふと見ると・・みなさんが集まっています どうしたんだろうと近づいてみると
ここは懐かしい小屋ですね ちょうど１０年ほど前になるのでしょうか
私が手配させていただいた小屋です まさしく人海戦術で山のふもとから材料を運び
立てるのもすべて人間の手で行った思い出の小屋です
しかし１０年という歳月・・・ やはり足元が崩れかかり
部材も朽ちてきています 上部は全く問題ないのですが
地面に近いところは 腐食が進みます・・危険ですので立ち入り禁止とさせていただきました
作業が終わり 私のお気に入りの場所から 麓を眺めます・・
もうすぐここも桜で満開になるでしょう・・
もっときれいになるでしょうね！
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今日は本当に良いお天気です
こんな日は 山に芝刈り！！・・・ゴルフじゃないですよ（笑）
”池田町産の楢”が切り出されている！！ということですのでさっそく見に行きました
場所は下池田 今週の月曜日にお邪魔しましたが
その時にこの話をいただいたので 本日休日なのですが社員と一緒にトラックに乗ってドライブ！！
途中の風景なのですが 何！？ 火事！？ すごい煙！！
おそらく神社の落ち葉などを集めて燃やしているのではないかと思います
そこらじゅうの集落で申し合わせてやっているみたいですよね（笑）
そんな風景を笑ってみる事が出来るさすが田舎 こんなおおらかなところ大好きです！！
さて峠を越えていよいよ池田町へ・・
まだまだ残雪が多く残る池田町・・ここは池田町でも川上に当たる 魚見地区
今朝は雪が降ったそうです（驚）
まだこんなに残雪も残っていますよ！！
この地区の中心を流れる魚見川 今は雪解け水でとても澄んでいますね
とても綺麗です・・・ 思わず川の中に足を入れて透明度を堪能してしまいました！
寄り道はそれぐらいにして・・本題の芝刈り→芝狩り（照）へ
到着しましたのは下池田にある、とある製材所 今は誰かに貸しているそうですが見てください！！
すごい原木の山！！ 今まで雪で埋もれていたそうで製材そのものが出来なかったそうです
これから春になってどんどん挽くのでしょうね 頑張ってください””
さてさてお楽しみの 楢の板
じゃーん！！ これだそうです！！
長さ２Ｍ 厚み５０㎜ 幅３６０㎜ 合計４枚
長さ２Ｍ 厚み５０㎜ 幅２４０㎜ 合計４枚
虫穴が少しありますが ご愛嬌（笑）おそらく加工でカバーできるでしょう
昨年倒したそうですが そのままでは山の中で朽ちてしまうので
このように 板にしておいたそうです
うーん ちょっと狭いかなあ・・・ でも地元産だしなあ・・・
よしっ！！！ 芝買っときましょう！！
これからこの板を 当社自慢のバイオ乾燥機に投入 じっくり乾燥させて
秋口には 銘木館にて皆様にお披露目できることでしょう お楽しみに！！
さて こちらに何気なく転がっている丸太・・・ そうそうこれは今回購入した楢の板の頭（枝先）のほうです
つまり我々は太い幹を使いますが この枝に近い頭のほうは 薪になります
これこそ 森ののカスケード利用！！ 昔の人はこのように有効に森林資源を活用していたのですよね
これこそ山との共存！！ 私たちが目指すライフスタイルです
左の人が持ち主 右の人が紹介してくれた ポンタさん！！ チェンソーアーテイストです！！
ともに池田に生まれ池田を愛する 池田人です！！
どうもありがとう！！
私たちもこうやって 地元の人たちとの関わり合いを通じ
少しでも 近くの山の恵みを お届けしたいと思っています どうぞ皆さん
近くの山を見てやってください 宝物がたくさん眠っていますよ！！
ちょっと画像が乱れていますが 昨晩はきれいなお月様が見る事が出来ました
”おぼろ月”ですね！ おぼろ月なので 夜中は雨かなあ・・・
って思っていたら 朝起きて驚き”
雪です！！ 車のボンネットにうっすらと雪化粧・・・
そういえば 昨日も昼間から白いものが落ちてきていたので
まさかとは思いましたが・・・・
我が家の庭です
この木はこの家に引っ越してきてから植えた”桃の木”
まだ植えて４年ほどですが ちゃんと実が成るのですよ（驚）
寒いさなかですが この桃はちゃんと春を感じ取って蕾を膨らませています
もう４月も半ば・・ 春本番といいたいところなのですが もう少し後のようです・・
