» 暮らしのことのブログ記事

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
弊社は昨日から通常営業 一気にトップスピードにギアを上げていきますよ
さて昨日皆さまから頂いた 年賀状を拝見していますと
こんな嬉しい年賀状が!
住宅事事業部 ”木ごころホーム”にて昨年、住宅新築のお手伝いをさせていただいた
お客様から届いた年賀状です!

とても可愛らしいお礼状
“すてきな家をありがとう”ですって!!

私達木ごころホームスタッフの家創りに対する”心”が届いたのかな
なんて年始からとっても嬉しい気持ちになりました

さて今年もこんなご縁 出会いを求めて頑張ってまいります
改めましてどうぞよろしくお願いいたします

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久しぶりの ふくい蕎麦紀行! いやあ本当に久しぶりに新規のお蕎麦屋さんにお邪魔しましたよ
場所は 越前市旧今立地区  
表通りに面しているからとてもわかりやすいところにあります
以前から気にはなっていましたが 中々時間が取れなくて・・ 今日は現場の帰りちょっと立ち寄ることが出来ました 

お店の中 元々車庫か 倉庫だったんですかね 
いまどきの洒落たお蕎麦屋さんではなく農作業小屋で主が「蕎麦打ったから食べていけ!」みたいな
田舎感丸出しなんですが(笑) BGMには jazzが流れていてこの違和感最高です(笑)

お品書き・・
田舎そばですね10割・・ 楽しみです さっそく”おろし”と”もり”をオーダー

蕎麦が来るまで 店内を眺めていました
これは蕎麦打ち台と  奥は自家挽きなんですねすごい
そしたら 店内にいたお客さんが  ”大将!!そば粉を2キロください!!と話しかけていました
なんと こちらのお店そば粉も販売されているみたいですね 
まあ越前市には 蕎麦打ちを愛好されている方が多いからそんな手もありですかね(笑)

では早速 おろし蕎麦から

粗挽きですねえ 書いてある通りです 平めんです
食感は 本当にモチモチして しっかり打っていらっしゃるなと思います

続いて もり
こちらは すこし上品な感じですかね
でも他の店の細打ち麺と比べれば十分 田舎そばです
先ほどの おろし蕎麦の麺と比べると 物足りない感じがしましたが
 最初の平麺がパンチがありすぎてそう感じるのかもしれないです

久しぶりに蕎麦職人がこだわって蕎麦を打つ
そんな本格的 職人蕎麦屋の店に出会うことが出来ました!
と言う事でわがまま採点 ★★★★★! 満点!

店舗詳細  生蕎庵 (キキョウアン) 0778-42-0589

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昨日はクリスマスイブ  福井県地方は珍しく天気のよいクリスマスでした
そんななか 友人のお見舞いに伺いました 不幸にも交通事故に逢われてしまったそうです
横断歩道を渡っていたとき 少年の運転する車に追突され 仙骨等を折る重傷(TT)
師走の慌しい中に入院 なんともやりきれない気持ちでしょう
これで クリスマス 年越しは病院でしょうね
気分だけでもクリスマスと言う事で   クリスマスケーキならぬイチゴ大福をお届けしました(笑)
メリークリスマス そして良いお年を!

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昨日は山祭り 各地で山祭りが行なわれていました
私もそんな中 お客様の 恒例のそば会のお手伝いに参加してまいりました
山祭りの日は 天気が荒れると言われていますが 案の定 初冠雪を観測する空模様とても寒い朝でした

そんな中お手伝いをしておりましたが 今年は師匠の手ほどきで
蕎麦を伸ばす・・切るを勉強させていただきました
簡単に伸ばすといっても・・ 本当に奥が深く難しいで 
また道具の良し悪しがこれだけ影響するのかと  本当に道具の大切さを感じた次第です

そして何よりも
自分で打った蕎麦は 一番旨いっ!
また一年ブランクが出来ますが すこし蕎麦打ち勉強しようかな・・(笑)

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抜けるような青空の昨日 2018たけふ菊人形がオープンしました!
今年で67回目の数えるこの菊人形ですが 日本最大級の菊人形展になったそうですよ


実は私菊人形は 20年ぶりぐらい(失笑) まさしく灯台下暗しです

今年の菊人形展の テーマは(西郷隆盛と幕末明治菊花伝) 大河ドラマがそのモチーフになっているみたいですね
こちらも久しぶりに拝見しましたが
私も年を取ったのでしょうか・・  思わず見入ってしまいました
まあそのぐらい素晴らしい 菊人形展です  

会期は11月4日まで まだまだ時間はありますので どうぞ菊人形にお越しください
早々あわせて開催の OSK日本歌劇団の ショウもどうぞ
これ私生まれてはじめてみましたが 素晴らしいですよ

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わが町にも スターバックスが来た!!
しかも ロケーションは市が管理している公園の中に出来ている
まるで 富山の美術館の中にあるスターバックスを意識しているみたいだ

この公園は”だるまちゃん広場”といって子供たちに人気の公園ですので
ここにスタバができるとこれはまた人気になるなと思います

この様な市民憩いの場所があちらこちらに出来ると
ますます住みよい街になるのかなと期待します

でも もっと住民参加の企画立案(特定の人を呼んで住民参加と称するのではなく)の情報開示をきめ細かくしてもっと市民参加を実感できるようにしてはと思います
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我が母校では  合宿通学なるものを行っているそうだ
私が小学生の頃はなかったなあ・・ あって キャンプ体験ぐらいかな? 
なので早速お邪魔してまいりました
総勢 30名ぐらいでしょうか 学校の宿題を一生懸命やっています
みんなでやると楽しいのかな?わいわいにぎやかに取り組んでいましたよ

そしてそのあとは・・ 楽しみな夕食
やはり定番は カレーでしょう(笑)
早速 試食させていただきました 旨いっ

そして就寝場所はというと・・
地元公民館の2階の大ホールにこの様に ダンボールを間仕切り代わりにして
寝るスペースを確保します
そう  避難所の模擬体験 
立て続けにある台風被害や 地震の被害 決して他人事ではありません
大人もそうですが 
子供たちも万が一のときのために 自らが備える力を養わないといけませんね 

そして 何よりも裏方で頑張っていただいている
地域自治振興会の皆さん 本当にお疲れ様です
心より敬意を表したいと思います

今夜は2泊目
もう一日頑張ってね!
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昨日は  福井の駅前中心街の ハピテラス ガレリア元町 駅前電車通り アップルロードで
「まちなかハッピーフェスタ」なるイベントがありました  
いよいよ1ヶ月を切った 福井国体の プレイベントの一環として開催されていたそうです
この様に 子供たちの体作りのための いろんな企画が催されていました


ここに紹介しているのはほんの一部分 もっといろんな催し物がありました
それにしてもこのにぎわい  さすが福井の中心だなと思います
越前市にはここまで人は集まらないなとつくづく 人口の差、交通体系の差を感じた次第です

また一方 そんなイベントに 頑張っている知り合い発見!!
この方は 「木育」といえば この方といわれる T倉木材さん!
黙々と 子供たちと 粘土細工をやられていました 

そして 同級生たちも頑張ってましたよ!
共催で福井県の薬剤師協会さんもイベントを行われていて
薬剤師のK田君も バルーンアートで悪戦苦闘!丁度割れた瞬間の画像(笑)

同じく同級生のN山君
県職員で今は国体実行委員会に所属されているそうです
これからが本番頑張ってくださいね!

私たちは 美と健康をテーマに  安心安全の福井県産材を活用した良質な住空間の提案をさせていただいております
「 木ごころホーム」 隅っこにちょこんと社名がありますが 
こんな健康イベントに 私たちも協賛させていただいております

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昨日は 社員と同行営業 地元越前市の街中を巡っていました
するとこんな看板が!
「市之助1丁目」?  このあたりにそんな住所なかったよなあ・・
同行の社員が ここが噂になっていた 空き家活用した 貸し店舗ですよと応えてくれました
運転中でしたので引き返して すこし見学を

本当に空き家の有効利用ですね
夕刻でしたので開いているお店はわずか
カフェが空いていましたので 中にお邪魔しました

中は小奇麗に清掃されており
壁なんかも塗りなおしているみたいですが 家具や調度品などはまさしくリユース
決してお金はかけていませんね

カフェのオーナーに話を聞くと
お店のオーナーは別にいて カフェのオーナーさんが場所を借りてオープンしているそうです
その借り方も 1週間に1日とかそんな単位なので
気軽に自分の作った料理なんかを披露するのに良いのかななんて思いました
また貸しスペースもあってちょっとしたイベントなんかに活用するのも面白いなと思います

街中の 空き店舗や 空き家などの有効利用に
こういった方法も面白いなと感じました

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素敵な夜店が軒を連ねています

こちらの夜店は・・はぎれ?かな  
かわいいデザインの生地がいっぱい並んでいます

こちらは 木の雑貨の作家さんですね・・ 同姓の知り合いです(笑)
素敵な木のかばんですねえ・・

お昼の真っ只中でしたが この様に町全体を夜店風にあしらった
本当に素敵な空間作りを演出されています


これは ≪千年未来工芸祭≫というイベントで今年初めて越前市で開かれました

越前市が世界に誇る伝統産業≪越前和紙≫≪越前箪笥≫≪越前打刃物≫
その伝統を繋ぐつくり手の若者たち中心となって 工藝の魅力を伝えるために
このイベントが開催されました 
率直な意見ですが 素晴らしいの一言!
越前市 やれば出来るやん と拍手喝采です

越前市の体育館で行われましたが 本当に沢山の来場者であふれていました
しかも若い人が多い
ここさぶアリーナでも 知り合いが・・  
こちらは伝統産業では無いけれども 同じ物作りクラフト展という意味では
共通かな  私たちもこのあたりは共通するところかもしれません

今年初めてのイベントですが これが来年度 その翌年度とますます
来場者が増えるように  打ち上げ花火にならないように 
若い世代の アイデアと感性を受け止めて 
越前市から全国へ国外へ発信する素敵な祭りにしたいですね

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