ちょっと 乱れてましてごめんなさい（照）
先日は思わずてんぷらを食べたかったので”家ご飯”！！
最近はこのことを”巣ごもリッチ”と言うそうですよね（笑）
外で食べる”てんぷら”はプチリッチな気分になれるのですが
家で揚げるてんぷらを 揚げたて頂くのもこれまた美味ですよ！！
と言っても 私が揚げる役で 家族は食べ役ですが・・・（泣）
でも 私は好きですけど・・・（照）
てんぷら生地は ”野菜用の薄めの生地 と”海老用のとろめの生地”2種類用意！！
１８０度で揚げますっ IHは楽ですよね１８０度って設定するとその温度になると
”ぴぴっ”って教えてくれるんですよ（楽）
油が飛んでも ささっと拭けるし てんぷら物にはもってこいの調理器かも！？
今回初挑戦！！ ”白海老のかき揚げ” 出来上がりはお恥ずかしくて
写真を取れませんでしたが 味はまずまず
もう少し”からっ”と揚げたかったかなあ・・・・
でもこれは訓練だよね（笑） 次も頑張りましょう！！
子ども達期待していてね！！
