"なかにし"という森に住む　森人のからさわぎ日記

先週土曜日に　福井県木材青壮年会の第２９回の総会が開催されました
４５歳までのこの団体ですが　　私もようやく後１年を残すばかりになりました
開催場所は・・・

福井市　浜町にあります　老舗料亭”開花亭”の割烹”sou.an”で行いました
有名な設計士”隈研吾”氏の設計によるこの料亭.

こういう機会がないとなかなかいけないので思い切ってここにしたそうです　

開花亭・・って言うと老舗中の老舗
私たちにとってこの料亭はそのぐらい敷居が高いのです・・（涙）

さてさて総会は　無事？・・・

ﾌﾞﾛ友”福井の良材屋 圓木屋さんに選出！！　　２年間頑張ってください！
そうして早速　懇親会へ・・

開花亭”sou.an”の料理　季節感がありとても贅沢！

”がさエビ”のお造り！

”のどぐろ”の焼き物！
そのほか、アワビステーキ、　鱧とわかめのしゃぶしゃぶなどなど・・
フロアのスタッフさんもとても”おもてなしの心”を大切にされ　味、接待ともに大満足です

さて今年の卒業者”小竹さん”が遅れて登場！
早速　卒業式！

卒業証書の授与”永い間お疲れさまでした！！”
と同時に２日前に誕生日だったそうで・・・

用意してあった　ケーキで　　お祝いしました　
合わせて”おめでとうございます”

私　昨日からの飲み会の連続で少々胃の調子が悪かったのですが
大変楽しい総会でした　

皆さんどうもありがとうございます

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

昨日は南越法人会青年部　第２９回の総会が開催されました　　
年廻りなんでしょうか　部会長を拝命することとなり　これから２年間
微力ながら税務行政のお手伝いをすることとなりました（照）

いろんな噂が出てましたが（法人会に入ると　税務署が来ないとか・・）
すべて”嘘”です！！
ただいま　税務検査中（泣）！！　
部会長をする前に　身辺整理をしなさい！というありがたーい御指導ですね・・（失笑）
さてさて　　愚痴はそれくらいにして・・・
きょうの基調講演は　ボランテイアに関すること・・
越前市の市民自治振興課の西野様に来ていただき、先日ＧＷに岩手県でのﾎﾞﾗﾝﾃｲｱ活動報告をいただきました。原発の問題など大きい話は出ていますが　身近な災害復旧の
話はやはり臨場感があります。
　ﾎﾞﾗﾝﾃｲｱ精神で復旧に尽力される人・・その傍らそれを商売とする人・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか寂しいですね・・・

さて　　講演も終わり懇親会！！

武生の久しぶりのお店へ！　５年ぶりぐらいじゃないかなあ・・
皆さんそれぞれ楽しんでいただいたみたいですよ（笑）

こうして夜はふけ締めはラーメンでしょう！！（ＸＸまた　メタボかが進む・・）
　早速同じ界隈に出来た新しいラーメン屋さんに足を運びました

中華そば　　笹はら　最近できた見たいなのでちょっと楽しみ！！

まずは餃子をいただきます　にんにく醤油だれをつけていただきます　　これはうまいっ！
パリパリさくさく　中はジューシー　　これはラーメンも楽しみっ

お店のお勧めは・・と聞くと”つけ麺”とのこと・・普段つけ麺は頼まないのですが
思い切ってたのみました

つけ麺全部のせ！　１０００円也！　のり　煮卵、チャーシューが乗っています

見てください　この極太麺！　　中華そばというより　　うどんです！
お味は・・・　　　うーん中華そばじゃないなあ・・　　私には味か濃すぎます（泣）
人には好みがありますのでそれぞれでしょうが　　私は・・・・

おいしい店の探訪はこれからも続きますね！！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

昨日はとても暑い日でしたね　　こんな日はビシッとしまった　蕎麦が一番！
福井市　和田にある　　このお店”きょうや”さんへいってまいりました

以前は花堂（福井市の南部）というところでお店を構えていらっしゃったのですが
数年前　ここ和田地区（福井市東部）に移転されました　私どもの福井営業所からも
近いので　ちょこちょこっとお邪魔してます。

それと実は、ここの大将　私の大学の後輩にあたりまして
大学の同窓会でも有名店なのです！　

肝心のお味は・・・っといいますと　　　これは海老天もり蕎麦！
二八そばの上品な味でとてもおいしい蕎麦です。
どちらかというと　　信州そばの流れなのかなあ・・・なんて
勝手に講釈を述べてますけど（照）、本当においしい蕎麦屋さんです

しかし　問題点が唯一ありますのは・・・　
人気店だけに顔見知りがたくさんこられるということです（泣）
昨日も　お昼の３０分の食事の間に　大学のＭ先輩の奥様はじめ　
顔見知りの社長さんや部長さんたちが続々とこられ　その度に箸を止めご挨拶
ゆっくり蕎麦を堪能したかったのに　
蕎麦屋で蕎麦を食べている状態になってしまった（泣）

今度は時間を見計らって行きますわ・・・

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

昨日は敦賀～小浜方面にお邪魔していました　天気もよかったので
またお客様との待ち合わせの時間が少しありましたので
ちょっとまわり道・・　　上中から　　田烏をぬけ国道１６２号線（いわゆる海岸道路）
を走りながら　　小浜市へ向かいます！

ご覧ください！！若狭湾の展望！　　原発がうんぬんくんぬん言ってますけど
美しいものは　　美しいっ　　いい所であることは間違いないっ

伊勢湾とか、瀬戸内海は美しい！なんていってますけど　
この若狭湾の美しさにはかなわないっ！　　私は胸を張って断言できます

静かで　人間の手が入っていない美しい景色と、何よりもおいしい海産物！
そうそう　遠くに見える　いけす・・　
あの中には　若狭ぐじ・・　アマダイ、ひらめ等が泳いでいるそうですよ　　よだれ・・・

そして今が季節の・・

わかめ！！　　　いたるところに、このように干されており磯の香りが満点

しばし・　　春の若狭湾を満喫させて頂きました！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村
　　
　　

今日はあわら市方面へ　足を運びました！
のどかな丘陵地帯と　　以前にもお話した　風力発電の林・・・
良材屋さん　
のブログにも載ってましたね（笑）
さて　　新しい発見がこれっ！

アイスクリームやさん！！　昨日はちょっと暑かったでしょ（照）
思わず　立ち寄って頂きました
２８０円也・・ちょっと高いかなあ・・　量の割には・・　でも濃厚な味わいなかなかの美味
でも新しい発見というのはこのお店を見つけたことではありません！

ここは高橋牧場さんの手作りアイスクリームやさんですが　それ以外にも
○○牧場・・って言うのがたくさん点在していて　あわら市のいたるところで
アイスクリーム屋さんが　あることが判明いたしました。　（感動）

チェーン店なのか　それぞれが独自で営んでいるのかは分かりませんが
これは確かめるべき！　　　　
新たな課題が生まれました（笑）　　奥が深いぞあわら市！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

先週の土曜日は地元ゼネコンさんの　研修旅行日帰りですが　神戸に行ってきました！
とてもよいお天気でしたので　絶好の研修旅行日和です

まずは・・表題でもあります　”竹中大工道具館”　大手ゼネコン竹中工務店の所蔵の
大工道具などを展示したところです　　まあ業界の人間しか興味ないだろうなあー
でも業界の人は一見の価値有ですよ

これ奈良時代の法隆寺を建てたときの差金　こんな以前からあったのですね（驚）

昔の原木の切りかた　　くさびを打って割るというイメージですかね・・

それが江戸時代になって　このように相方仕事で木を挽くようになりました
いわゆる”木挽き”さんの登場です　　我々”製材所”の原点ですね

さておなかもすいたということで・・　　昼食は南京街の・・満寿殿

昨夜の懇親会の料理に引き続き本日も中華料理です（汗）

旅行の料理ですから特別というわけではないですね・・・　　まあまあかな

この　当店自慢の餃子　これはおいしかった　特に味噌たれが抜群！！
思わず　お土産に持って帰りました。おかげで夕飯も中華料理（苦笑）

最後に訪問したのは・・・・

神戸といえば・・灘の酒　　有名な酒蔵・・・

澤の鶴さんへ！！　　この建物　阪神大震災で全壊したそうですが
免震工法で立て直しているそうですよ（驚）

昔は何でも木だったんだよなあ・・・今じゃすっかりほかの素材に
取って代わられているけれども・・なんて　一抹の寂しい気持ちが・・
まあ木の出番がまたやってくると思う　必ず・・

最後にｻｰﾋﾞｽショット！！　　なかなかベッピンさんでしょ（笑）
・・という事で　　旅行報告は以上でした

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

今日は３日ぶりに　建築中の”平泉寺ガイダンス施設”の現場へ・・・
だいぶ組みあがって来ました！！

昨日までこの現場もすごい雨で　　現場担当のなかに、すごい雨男がいるそうで・・
現場の鳶さんから　　”もうここまできたら神の領域だっ！”
ってからかわれていました!（笑）

このメインフレームが出来上がるのが来週いっぱい
出来上がったら　現場の皆さんと　中間お疲れさん会をやりましょう！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

昨日は　福井県木造住宅協会の総会を開催させていただきました。
昨年発足したこの会は、　全国中小建築工事業団体連合会（通称　全建連）
の福井県支部として中央の情報を地元の工務店にスムーズに伝播させるという
狙いもあり、組織化されました。

地元工務店の団体はなかなか組織として確立しにくく普及啓蒙や　研修という目的じゃないと会員工務店が集ってきません。　今までもいろんな団体が作られては消えていく
こんなことの繰返しです（涙）　
　確かに　本来は商売敵になるわけですから、なかなか腹の内は見せられないという気持ちが働くのは致し方ないことかなあとも思います。
しかしながら、今本当に戦うべき相手は　県外資本の大手ﾊｳｽﾒｰｶｰであり
全国どこへ行っても金太郎飴のような町並みを作ろうとするＦＣです。

元来家は、その地域の風土、歴史を鑑みた暮らし方を基本に形成され、その地域の気候で育まれた材料を使って作るのことが一番自然ではないかと感じます。
だからそんな地域に根を張る地域工務店が、そんな家作りには最高のﾊﾟｰﾄﾅｰであり
これからも存在しなければならないのです。

そんな仲間が仲間として融合するにはやはり”飲みにケーション”（笑）
福井駅東口（味劇場松田屋）さんにて行いました！！
大いに語り合いながらこれからの会の活動を考えて行きました　　まずは10月（笑）
ですね

・・・・最後にこの松田屋さんはとてもおいしい料理を出していただけます！　
Ｏ会長のお勧めのお店でしたが　　手の込んだ逸品をだしていただけます
ちょっと例を・・

この緑色のお出汁なんだと思います？　　ほうれん草のすりつぶしたものです（驚）
離乳食じゃないけど　　とても上品な”あんかけ豆腐”でしたよ！

是非皆さん行ってみてください！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

かねてより気になっていたお蕎麦屋さん・・　　”石挽き蕎麦　好太郎”というお店
勝山市は　中部縦貫道路勝山ＩＣを降りたところの集落　　”発坂”にあるので
分かりやすいのですが・・実はこのお店土日しか開いないのです（泣）

もう気になって気になって仕方なかったのですが　先日の日曜日ようやく行くことが
出来ました！！

何でもこのお店の大将が普段は会社員をされているそうなので　土日しか出来ないそうです（驚）　　いくら好きでも　休みなしですかア　　すごいなあ（拍手）

おもむろに飾ってある　賞状・・・　　おおっ　準名人の称号！！すごいっ

楽しみにオーダーいたしますのは　　限定１５食の　”粗挽きもり蕎麦”　　１０００円

見るからにおいしそう・・・　　

塩　か　生醤油に近い濃い目の漬け汁でいただきます（わくわく）
むー塩がいいですねえ塩が　　蕎麦の風味が引き立ちます！

出汁も結構いけます　私の好きなちょっと甘めの味！　

そのほか
おろし蕎麦　　５５０円　　　（９１蕎麦　　十割蕎麦好みで選べます）
盛り蕎麦　　　６００円　　などなど

蕎麦はいくらでも入るのでついつい２皿　３皿オーダーしてしまうと
ずいぶん高い昼食になってしまいます　これが難点なのですが

ちょっと気になっていたお店　”石挽き蕎麦　好太郎”　一押しのお店です！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

昨日、いつもお世話になっている”木だて家さん”のモデルハウスが
完成したとブログに更新されていましたので早速お邪魔してまいりました

外観等はブログでご覧頂くとして・・木だて家さんのブログ
私は内観をちょっといただきました！！

おおっ（驚）　木だあー　しかも杉ー　　これでもかっって言うくらい杉！！

床はもちろん杉、　　ｷｯﾁﾝﾊﾟﾈﾙも杉、背面ﾊﾟﾈﾙも杉　　ﾃｰﾌﾞﾙｶｳﾝﾀｰも杉
階段板も杉・・　建具も杉　　敷居も杉・・

あなたはえらいっ（拍手）　　良くぞここまで杉にこだわられた！！

でも　決して野暮ったくなく、センスよく納まっています　　かなりおしゃれです
でも・・・　あまりにおしゃれすぎて　リビングダイニングにいるときは常におしゃれしていないとつりあわない（汗）　　　　ずぼらな私には辛いかも・・（泣）

基本設計は県産材（地域材）の家をパイオニア”住まい工房”さんにお願いされたそうで
なるほど　”木づかい”の設計は見事に尽きます。

”いい設計”と、”いい現場管理”　”目利きが効く製材所”と”目の肥えた職人達”
木づかいの家は　　こんな人たちの”気づかい”で生まれてくるのですね

ご案内いただいた　Ｙさん　Ｋさんどうもありがとうございます

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村