» 2011 » 5月 » 31のブログ記事

昨日はお客様と打合せの為  とある喫茶店?で待ち合わせ・・

って言うよりもあのエリア・・どのエリア?(笑)にあまり喫茶店がなかったみたいなので
この場所まできました・・・

っていうか分かりませんよね みなさん(照)

福井県は丸岡町から 金津町に向かう幹線道路沿いにある 
フィンランドログで建てられているこのお店・・
また来  COFFEE・ぎゃらりー彩雅

と言うお店ですが  以前より気になっていたのですがコーヒーもあるということですので
お客様との打ち合わせに立ち寄りました。

店内は4時も過ぎていたので店内は”まったりとした時間”が流れ小気味よい
ボサノバなんかも流れて とてもいい雰囲気!!
なんと奥には畳の間が(驚)  ログハウスなのに 畳 このアンマッチがいいっ

約束の時間には少し早かったので
早速お蕎麦を注文!

細麺の上品なお蕎麦ですね!! 悪くないです
福井のなかでもいろんな地方で少しずつ 
蕎麦も違うと思いますが(思っているのは私だけ?)

まさしく福井北部の蕎麦だなあと思います。 
ちなみに私たち福井中心部(嶺北南部)は 田舎蕎麦の平打ち麺が多いですまた
渋皮をそんなに削らずもう少し黒っぽいかな・・ (うんうん)

さて お客様もこられて  コーヒータイム!!
どうも自慢のコーヒーあるそうで それじゃと言うことで早速・・

・・・・私はコーヒーを飲む資格がないのかもしれません
家で点てるコーヒとそんなに違いが分からん??・・・

・・でも確かにおいしい・・・(笑)

まったりとした雰囲気の中で飲むコーヒ・・・・・
しばしお客さんとの打合せを楽しみたいほっとした時間でした

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